신호등 닭 장작구이[서오릉 맛집]

 

신호등 닭 장작구이[서오릉 맛집]

 

 

이곳은 서오릉의 맛집으로 알려진 서오릉 장작구이집입니다.

 

이곳의 주 메뉴는 "닭 장작구이"입니다.

 

 

사장님이 처음 이곳에서 자동차에서 닭을 팔았다고 하네요. 맛이 너무 좋아 많은 사람들이 찾게되었다고 합니다.

 

방송에도 출연했더군요. 유명한 사장님^^

 

 

저 많은 닭들을 계속해서 굽고 있습니다. 장작을 이용해서 굽는 모습이네요.

 

4줄이나 굽는데, 계속해서 닭들이 손님들에게 나가더군요. 늦은 시간이었음에도 불구하고 많은 분들이 이곳을 찾았습니다.

 

 

장작을 이용하기때문에 닭을 굽는 옆에는 장작을 직접 패고 있는 모습입니다.

 

장작이 많이도 쌓여 있었습니다. 저 많은 장작을 하루에 소모하나?? 라는 의문이 들었지만 하루에 다 사용하기는 힘들겠죠?

 

암튼 많은 장작들이 쌓여 있는 모습입니다.

 

 

제가 이곳에 간 시간은 오후 10시쯤이었는데 많은 분들이 이곳에서 닭장작구이를 먹고 있었습니다.

 

 

어묵국, 무피클, 김치가 이곳의 기본 안주셋팅이네요.

 

 

이것이 바로 이곳의 주메뉴인 "닭 장작구이"입니다.

 

보기만해도 먹음직스러워 보이는 것이 사진으로 봐도 침이 넘어가네요^^

 

맛은 얼마나 좋던지, 기름기가 쏙~~빠져서 담백하면서 부드러운 맛이었습니다.

 

닭을 먹고나면 밑부분에 밥이 남는데, 닭을 먹는동안 밥이 눌러붙어 누룽지가 됩니다.

 

누룽지를 만들어서 먹으면 더욱 멋이 있습니다.

 

제 여친과 함께 갔었는데, 정말 맛도 좋고, 밖에서 먹으니 더운 여름 잃어가는 식욕을 다시 돋게 만들어 줄 듯합니다.

 

서울 근교, 서오릉에 있으니 한번 찾아가 보시기 바랍니다.