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[다이어트정보]지방(Fat) 과연 피해야만 하는 영양소일까요?

by 비키니짐 2015. 11. 12.
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안녕하세요! 다이어트전문 퍼스널 트레이닝 스튜디오 비키니짐(VKNY GYM)입니다.


더운 여름이 시작되었습니다.

우리몸에 쌓였던 지방(Fat)을 걷어내야만 하는 시기입니다.

 

 

 

자,오늘은 이 차오르는 지방(FAT),

놈의 "지방"에 대해 알아 보도록 합니다!!


지방(FAT)은 3대영양소 라고 할 정도로 중요한 녀석이에요.

1g당 9kcal의 열을 발생시키는 큰 열량원 이기도 해요 .


또한 우리몸엔 굉장히 많은 세포들이 존재 합니다.

 그 세포들을 둘러 싸는 막, 그 막을 구성하는 요소가 지방이에요 !


 

에너지원일 뿐더러, 우리몸의 세포를 지키는 막을 구성하는 요소라는 사실,

그리고 지방은 지용성 영양소들을 소화시킬 수 있게 도와주는 일 도 합니다.


비타민 A D E K 이녀석들은 지용성 비타민으로, 기름이 없으면 녹질 않아요 .

지방은 이 비타민들을 녹여 우리 몸에 흡수 되게 해줍니다.


그리고 호르몬의 주 재료 또한 지방 입니다.

방이 없다면 호르몬들이 생성되지 못하겠죠 ??

지방은 저렇게 효능이 많은 필수 영양소 랍니다.


 

지방은 3종류로 크게 나누어 집니다.


<화지방, 불포화 지방, 트랜스 지방>


화지방은 상온에서 고체의 지방입니다.

주로 동물성 지방에 많이 들어있고,

면역력과 뇌기능 향상에 도움을 줍니다.



포화지방은, 4종류로 나눠지는데,


오메가 3 지방산 , 단일 불포화지방, 복합 불포화지방, 오메가6 지방산이 있어요 .


오메가 3 지방산, 상온에서 액체로 존재하는 지방산이고,

견과류 계란, 연어 참치 등의 생선에 많이 들어있어요 . 신진 대사에 도움을 줍니다.


 


단일 불포화 지방, 냉온에서 고체로 굳어 버립니다. 올리브유,

아보카도등이 있고, 콜레스테롤 유지와 심장건강에 도움을 줍니다.



복합 불포화 지방 , 냉온에서도 액체로 존재합니다.

생선에 많이 들어있습니다. 인슐린 대사에 도움을 줍니다 ,


 


오메가6 지방산, 식용유, 마요네즈 등에 포함되어있는데,

6지방산만 충만하고 3지방산이 부족하게 되면, 치매가 올지도 모른다고 하네요 ..

 


트렌스 지방 , 경화 유지는 흔히 과자 감자칩 그런것에 많이 들어있어요.

몸에서 배출 시키기 어렵기 때문에, 비만으로 이어집니다.



지방은 알고 먹고, 옳게 먹으면

 우리몸에 굉장히 도움을 많이 주는 영양소에요.

아는 만큼, 몸은 건강해 집니다!!! :-)

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