홍대, 서교동맛집 - 대창의 쫄깃함과 정직함이 맘에드는곳 <웰컴투곱창골>

홍대, 서교동맛집 - 대창의 쫄깃함과 정직함이 맘에드는곳 <웰컴투곱창골>

  

지난주, 저희 직원들과 회식이 있었습니다.

매일 고기만 먹다가 그날은 왠지 곱창이 땡기더라구요^^

마침, 저희집 근처에 곱창집이 새로생겼는데 주변도 조용하고 대화나누기도 좋을것 같아서 들러봤습니다.

바로, <웰컴투 곱창골>이라는 곳입니다.

남양주에 1호점이 있고, 두번째로 홍대에 생겼다고 하더라구요.

 

 

저는 신촌에 있는  황소곱창집을 자주 갔었는데요, 그곳만큼 맛있는 곱창은 발견하지 못했습니다.ㅋㅋ

그런데, 이곳 웰컴투 곱창골은 꽤 맛이 있었습니다^^

 

 

아담한 싸이즈의 가게내부 모습입니다.

바깥쪽에 흡연석이 따로 있구요, 안쪽에는 5개정도 테이블이 마련되어 있습니다.

 

 

곱창은 구워져 나온다고 하네요.

제 와이프는 200g 넘어도 안따진다고, ㅋㅋ 많이 달라고 하더라구요!!

웰컴투 곱창골이 더 맘에 들었던 부분은요, 정말 정직하시더라구요!!

저희가 이날 두번째 방문한날이었는데, 그때가 일요일이었어요.

직원분이 와서 얘기해주더라구요.

" 오늘은 곱창의 질이 좋지않을꺼예요!!저희가 매일 마장동에 가서 곱창을 가져오는데, 주말은 문을 닫아서 오늘곱창은 금요일날 가져온거거든요"

 이렇게 말씀해주시더라구요^^ 보통, 이런얘긴 가게에서 많이 하지 않잖아요!! 그래서 더 신뢰가 갔던것 같습니다.

 

 

메뉴를 살펴보겠습니다. 가격은 적당한 가격이죠?

저는 대창을 좋아하고, 와이프는 곱창을 좋아해서 저희는 곱창, 대창 하나씩 시켰습니다.

 

 

추가메뉴들이네요. 기본적으로 염통도 조금 나오더라구요. 계란찜도 그냥 주시구요!!

 

 

양념장은 두종류 있네요.

 

 

기본적으로 계란찜도 나옵니다. 제 와이프는 계란찜을 무지 좋아하더라구요.

어딜가나 계란찜 맛을 보고 그집이 맛있는집인지 맛없는집인지 판단한다네요.ㅋㅋㅋ

계란찜도 맛있었습니다.

 

 

국물도 나옵니다. 그날그날 국물은 다르다네요.

한번은 오뎅국물이 나왔는데, 이번에는 된장찌개가 나왔네요.

 

 

기본세팅된 모습입니다.

김치, 상추, 양파절임, 쌈장 등...ㅋ

 

 

드디어 곱창이 나왔습니다.

조금 구워져 나온다고 해서 그런지, 조금은 기다리셔야 합니다.

그렇다고 아주 오~~래 기다리는건 아니랍니다.

버섯도 나오고, 염통도 조금, 감자, 양파, 부추가 곁들여져 있습니다.

부추는 계속 추가로 주시더라구요!!

사람이 너무 많은 가게들은, 필요한게 있으면 몇번을 불러야 가져다주는데,

이곳은 직원분들도 엄청 친절하시고, 떨어진게 있다 싶으면 바로바로 가져다주시니 너무 좋더라구요^^

 

 

처음에, 사장님이 친절히 잘라주시네요^^

친절한 웰컴투 곱창골입니다.ㅋㅋ

 

 

염통은 거의 다 구워져나와서, 바로 먹으라고 하더라구요.

염통을 먹고있으면 곱창과 대창이 어느정도 익더라구요!!ㅎㅎ

 

 

사장님이 먹기좋은 크기로 정갈하게 잘라주셨네요.

맛있어 보이시죠?? 꼬들꼬들~~쫄깃쫄깃합니다.ㅋㅋ

 

 

 

대창과 부추를 소금장에 찍어서 ~ ~ 한입 드셔보시겠어요??

반찬들도 깔끔하게 나오고, 직원분들도 다들 친절하시고, 가격도 좋고!!

이것저것 너무 맘에드는 곱창집을 알게됐네요^^

 

홍대쪽에, 조용한곳에서 곱창을 드시고싶으신 분들은 한번 들러보세요!!