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<프라하 & 파리여행 2일차> - 수제버거맛집 "NASE MASO"
프라하성, 캄파성, 까를교까지 구경하고 돌아오니 어느새 저녁이 되었네요.
저녁은 먹어야하는데~점심에 꼴레뇨와 립을 너무 배불리 먹고 이것저것 군것질도 하다보니 저녁은 도저히 먹을수가 없었는데,
와이프가 너무 가보고싶은 수제버거집이 있다고해서..
언제 다시 프라하에 올지도 모르고 ㅋㅋ 여행은 먹방이란 얘기가 생각나서!!
배가 부르지만, 안먹어보면 또 나중에 후회할것 같아서 들러봤습니다.
현지인들에게 핫한곳이라고 듣고 가봤는데,
역시나~~핫한곳이 맞네요!!현지인들에게도 굉장히 인기있는곳이기도 하고
여행자들에게도 요즘 많이 알려지면서 북적이는 사람들로 문밖서까지 서서 버거를 먹고있더라구요.
메뉴는 버거, 스테이크, 타르타르, 소세지등..
여러종류가 있습니다.
스테이크도 먹어보고싶었지만, 배가 너무 부르기에 아쉽지만 버거만!!!ㅎ
정말 사람들이 많이있네요.
주문하는사람, 기다리는사람, 먹는사람. ㅋㅋㅋ
핫한곳은 분명한 이유가 있겠죠.ㅋ
기대를 잔뜩 하면서..기다려봅니다.
테이블이 그닥 많지않아서, 합석은 기본이지만,
외국인들은 모르는 사람들과도 거리낌없이 대화하는 모습이 정말 인상적이더라구요.
이 사진을 보니, 지금도 그 버거의 맛이 기억나서 침이...ㅋㅋ
정육점으로도 운영되고 있는곳이라,
주방은 굉장히 바쁘더라구요.
고기를 자르는사람, 고기를 굽는사람, 버거를 만드는사람..스테이크를 굽는사람..
아마도 각자의 포지션이 있는것 같죠??ㅎㅎ
스테이크는 고기를 직접 골라서~
그램으로 계산하는것 같더라구요!!
여러종류의 소세지도 있습니다.
안쪽에서 숙성시키는 고기와 저장해놓는 곳이 있더라구요.
고기는 사랑입니다!!ㅎㅎ
오랜 기다림끝에 제가 주문한 "dry aged Hamburger" 를 드디어 받았습니다.
호텔로 들어와서 버거를 먹었는데요~
정말...!!정말!!!!!!!맛있었습니다.
정말 여지껏 먹어본 버거중에 최고라고 말할수 있을것 같네요.
정말 고기로 승부한다는 자신감이..고기의 두께로 보이지 않나요??
고기씹히는 식감이!!!정말~~~고기사랑하는 저로써는 고기맛을 풍부한 느낄수있어서
너무너무 만족했습니다. !!!!!!!!!
프라하 가시는분들에게 완젼 강추입니다. 꼭 한번 들러보세요~~ㅋ
하루종일 돌아다닌 제 발에게 휴식을 주며 2일차 여행을 마무리합니다.
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